Livraison de fruits en entreprise à Nantes et dans sa métropole.

Rangez le ventilateur et croquez un fruit frais !

Voici la composition de fruits du mois d'août, 100% bio :-)
- abricots
- nectarines
- raisins
- pêches rondes et plates
- bananes
- prunes (locales).

Les rivières du bassin de la Sèvre Nantaise sont très polluées, on y retrouve en grande quantité des pesticides. Les pesticides sont des produits chimiques utilisés sur les cultures pour lutter contre les organismes vivants jugés nuisibles.

Ces pesticides contaminent les eaux et sont toxiques pour tous les êtres vivants y compris nous !

La qualité de l'eau est le résultat des efforts de tous, consommer des produits cultivés sans pesticides, c'est soutenir les producteurs bio près de Nantes qui respectent l'environnement.

Par ailleurs, 95 % de notre eau potable est produite à partir des eaux de rivières. Leur bonne qualité est donc essentielle pour produire de l’eau potable à un coût acceptable.

Vous avez reçu une belle composition de fruits bio au bureau. Lorsqu'ils arrivent vos fruits sont frais, ils égayent votre espace de travail et vos papilles. Mais les laisser plusieurs jours dans une salle de pause sans trop d'attention n'est pas le meilleur moyen pour les conserver, surtout lorsqu'il fait chaud l'été!

Tous les fruits ne demandent pas la même attention, voici 3 astuces pour les garder plus longtemps.

- Conservez au frais les fruits les plus fragiles, s'ils ne sont pas tous consommés le jour même :) Placez au frigo ou dans une pièce climatisée, en priorité les pêches, cerises et fraises. Attention les prunes, abricots, nectarines et pêches doivent d'abord murir à température ambiante. Vous pouvez même garder vos bananes mûres au frigo, la peau va noircir mais l'intérieur sera encore délicieux !

- Séparez certains fruits, notamment ceux qui dégagent le plus d'éthylène comme les bananes, les tomates et les pommes. Mettez les de côté, à l'autre bout de la pièce ou dans un sac. Vous découvrirez que les autres fruits murissent beaucoup moins vite.

- Retirez immédiatement un fruit abimé de la corbeille dès que vous apercevez un signe de dégradation, sinon tous les fruits qui l'entoure auront le même aspect moisi. Si possible, coupez la mauvaise partie et sauvez le reste. Vous pouvez aussi utiliser une cloche alimentaire pour éviter les moucherons.